Hot chocolat —MaBulle ™

Hot chocolat

Oui, j'avoue: j'ai une autre addiction que la danse, toute ausi forte et intense: le chocolat noir à 70% de cacao minimum.

Comment résister à ~~une tablette~~ un carré de chocolat? Il m'est arrivé de croiser des personnes n'aimant pas cette denrée divine. Pour moi elles font partie des mystères et curiosités que seuls les caprices de la nature peut créer. Mais en général, chocolat blanc, au lait ou noir, tout le monde succombe au plaisir gustatif de cette panacée universelle. En effet, le chocolat, enfin plutôt le cacao, par sa haute teneur en magnésium, fer et oligo-éléments contribue à votre santé et bien-être. Comme quoi ce qui est bon n'est pas toujours mauvais alors faisons-nous plaisir et ~~abusons~~ mangeons du chocolat.
Bon, les amateurs de chocolat blanc sont un peu lésés sur le coup car dans le chocolat blanc, à part du beurre de cacao et du sucre il n'y a pas grand chose d'autre. Mais pour les VRAI(E)S amateurs/amatrices (comme moi) c'est tout bénéf!!
Bref, je suis dingue de chocolat noir amer à 70% ou plus. Je me damnerais pour un carré. Pour mon grand bonheur, le chocolat, le vrai, arrive au Danemark. Croyez-moi ou non mais lorsque j'ai débarqué chez les Vikings il y a 5 ans il n'y avait que du chocolat au lait ou blanc et parfois 1 ou 2 tablettes de faux noir à 50% qui se couraient après. Petite nature ces vikings qui n'hésitent pas à plonger à poil dans la mer glacée en plein mois de février mais qui n'osent pas autre chose que du Galak en bouche. Afin de survivre, pendant prés de 5 ans, j'ai dû continuer à me ravitailler en France. J'ai pu rester en vie grâce aux colis envoyés par papa-maman et les tablettes ramenées par les amis (un grand merci à eux tous, je leur dois une fière chandelle et quelques centaines d'orgasmes gastriques).
J'aime le noir noir, le noir aux éclats de cacao, aux écorces d'orange, à la framboise, à la menthe, à la cerise, à la pistache...Tout du moment qu'il s'agit de chocolat noir à 70% et ma préférence va à Lindt et Nestlé (et quelques chocolatiers artisanaux).
Lors d'un week-end à Zürich j'ai fait une GRANDE découverte: le chocolat au piment!!! J'en ai trouvé de 2 sortes: noir normal et noir piment et coulis de cerise. Et c'est Lindt qui fait ςa! J'en ai ramené prés de 6kg dans ma valise qui ont disparu en quelques jours. Et bien devinez quoi? Qu'ai-je vu la semaine dernière au supermarché prés de chez moi?????? le chocolat au piment de Lindt et les 2 sortes!!! Hapiness in the mouth!!!!!